青菜豆腐羹
青菜豆腐羹https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/2221552**1.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp
健康功效豆腐:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
豆腐 1块相克食物
青菜 一把相克食物
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
胡萝卜 半根相克食物
火腿肠 一根
葱 一根相克食物
红薯粉 适量
香油 适量
青菜豆腐羹的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155301095.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.豆腐切成小块。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155305248.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.胡萝卜，青菜，火腿肠，葱切碎待用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/22215531665.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.起锅倒油，放葱爆香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155315723.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.倒入豆腐和火腿丁，大火烧开。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155321372.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.加入青菜，胡萝卜。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155326297.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.红薯粉加水搅拌均匀。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155332105.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.倒入水淀粉勾芡，边倒边搅拌。煮开后关火。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155336437.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.加入盐。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155342057.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.淋入香油。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201703/2221/222155351792.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.最后撒入胡椒粉，鸡精搅拌均匀，出锅。
小贴士倒入水淀粉要边倒边搅拌，防止糊锅；勾过芡煮开立马关火，再加调味料调味。防止青菜煮时间长颜色不翠绿
，也失去原有的营养。
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