陕西特色烩麻食
陕西特色烩麻食https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425019946.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp
食材用料
面粉 200克
土豆 适量相克食物
豆角 适量相克食物
豆腐 适量相克食物
西红柿 两个相克食物
泡发木耳 适量
青菜 适量相克食物
蒜苗香菜 适量
陕西特色烩麻食的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425026699.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.面粉加入凉开水搅拌絮状
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425033473.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.揉成光滑的面团.醒30分钟.面不要特别软
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425039068.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.擀成略厚一点的面饼
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425045596.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.切条.切好后把面条翻到侧面.撒上面粉防止粘连
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425054501.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.切丁
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425061901.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.全部切好后撒一点面粉
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425069067.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.用大拇指一粒一粒搓.从下往上用力压着搓就可以了.试一下看看
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[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425082412.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.锅内加小半锅水.沸腾后加入搓好的麻食.煮大概10分钟左右
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/021425088610.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.煮面的同时开始炒菜.所有菜全部切丁.加油翻炒
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[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201611/0214/02142510638.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.把炒好的菜加入煮好的面里
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小贴士面越煮越劲道.但也不要时间太久.那样就没有汤了.烩麻食就是有汤有面有菜才好吃哦.喜欢吃
鸡蛋的可以最后淋入两个鸡蛋.搅开即可
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