ab77777 發表於 2025-6-15 13:51:34

陕西煎饼


陕西煎饼https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/1607/160701519450.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
面粉 适量
土豆 适量相克食物

韭菜 适量相克食物
鸡蛋 适量相克食物

油 适量


陕西煎饼的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/1607/160701523679.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.往盆里放入面粉,加水,用筷子搅拌成面糊,不可太稀,也不可太稠,像凉皮那样的面浆既可


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/1607/160701527175.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.把韭菜切碎放入盆里再放入鸡蛋,盐十三香既可,搅拌均匀


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/1607/160701519450.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.用勺子舀出一勺粘糊放入电饼铛里,面糊越薄越好,摊熟取出


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/1607/160701534067.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.涂上自己喜欢的酱料,在放入自己喜欢的菜,我炒的是一份儿土豆丝,然后卷起来开吃



小贴士面糊


越薄越好

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