茄汁萝卜丸子
茄汁萝卜丸子https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0821/082120054774.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp
食材用料
白萝卜 半根相克食物
鸡蛋 1个相克食物
面粉 2大勺
糯米粉 1大勺
姜 适量相克食物
葱 适量相克食物
胡椒粉 适量
鸡精 适量
五香粉 适量
番茄酱 2勺相克食物
糖 1勺相克食物
淀粉 适量
茄汁萝卜丸子的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711562542.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.白萝卜洗净去皮，切碎，挤出水分
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711567571.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.姜葱切沫
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711573919.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.把萝卜，姜葱倒大的碗里，加盐、鸡蛋、胡椒粉、五香粉拌均
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711579131.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.再加二勺面粉、一勺糯米粉
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711583644.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.拌勺，用手挤出一个个放进锅里炸
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711588771.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅里倒入油烧热，把做好的丸子放进炸
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711592868.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.炸到两边金黄色，捞出控油
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0817/081711555667.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.再把丸子摆在盘里
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0821/082120095437.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.锅里倒适量清水，加二勺番茄酱，一勺白糖调成番茄汁，再加入水淀粉勾芡，再浇上熟油
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0821/082120104948.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.做成番茄汁
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201607/0821/082120054774.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.将做好的茄汁浇在丸子上
小贴士番茄酱和糖的用量按个人口味掌握，喜欢甜多放糖，喜欢酸就少放糖。调好的茄汁淋入适量植物油，能使茄汁油亮，浇
在丸子上使丸子更漂亮。
好傢伙，這能好吃麼？
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