ab77777 發表於 2025-6-17 13:37:46

红烧牛肉粉丝


红烧牛肉粉丝https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161743596167.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
牛肉 100克相克食物
粉丝 200克相克食物

生姜 10克相克食物
葱片 10克

火锅底料 少许
油 适量

盐 适量
辣椒 适量相克食物

李锦记鲜酱油 适量
八角 少许


红烧牛肉粉丝的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744002750.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备一级鲜酱油.


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/1617440197.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.牛肉是提前煮好的.清水煮闷一个小时即可.逆刀切片备用.


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744017112.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.准备葱段.生姜.八角.


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744024177.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.粉丝泡水备用.辣椒切条备用


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744033723.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.油热锅小火.加生姜葱花.出香加牛肉翻炒.


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744041927.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入李锦记鲜酱油.翻炒上色


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744049258.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加适量水.半勺火锅底料.加盐加八角烧开小火焖煮5分钟


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744056750.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.加入沥水的粉丝和辣椒


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744063195.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.烧开小火3分钟左右即可.稍作收汤即可


[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161744068751.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.盛盘加葱装饰


[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1617/161743596167.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.摆拍即可



小贴士火锅底料可以加也可以不


加.用红辣椒代替也可以

Djb222 發表於 2025-6-17 18:17:33

紅燒牛肉麵聽的多了,牛肉粉還是比較少聽到的
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