圆茄青椒盒子
圆茄青椒盒子 独家https://i5.meishichina.com/data/avatar/010/66/76/31_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80米拉Miirahttps://i3.meishichina.com/atta/recipe/2020/02/13/20200213158160251165180310667631.JPG?x-oss-process=style/p800
食材明细
主料
[*]面粉适量
[*]发酵粉适量
[*]碱粉适量
[*]温水适量
[*]圆茄一个
[*]青椒适量
[*]葱适量
辅料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]五香粉适量
[*]姜粉适量
[*]蚝油适量
[*]微辣口味
[*]煎工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
圆茄青椒盒子的做法步骤
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1
适量面粉,加温水溶化发酵粉,和成面团醒发两倍大小。
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2
发酵后加入碱粉。
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3
揉匀二次醒发十分钟。
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4
圆茄青椒和葱备用。
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菜品均改刀切碎,圆茄去水,放入姜粉和五香粉,用热油淋入激出香味儿。
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6
加入蚝油和盐调味拌匀。
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醒好的面改刀同等大小擀皮。
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剂子上放入馅料,对边捏紧压出花边。
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依次包好入电饼铛上。
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煎制两面金黄色,熟透即可。
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家常美味,请您品鉴。
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成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!祝您生活愉快!
馅儿选的好 和韭菜盒子异曲同工吧,做法估计差不多 這玩意好吃不???
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