ab77777 發表於 3 天前

芸豆饺子

芸豆饺子https://i5.meishichina.com/data/avatar/000/11/73/05_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80icecream
https://i3.meishichina.com/atta/recipe/201106/201106221446041.JPG?x-oss-process=style/p800


食材明细
主料
[*]芸豆500g
[*]猪肉500g
[*]面粉500g

辅料
[*]鸡蛋一个

配料
[*]小葱适量
[*]十三香粉适量
[*]酱油适量
[*]鸡精适量
[*]食用盐适量
[*]食用油适量


[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

芸豆饺子的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221446477.JPG?x-oss-process=style/p320
1
芸豆摘洗干净，放到蒸锅里面蒸半熟。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221447108.JPG?x-oss-process=style/p320
2
蒸好的芸豆。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221447293.JPG?x-oss-process=style/p320
3
买来的猪肉。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221448016.JPG?x-oss-process=style/p320
4
与小葱一起剁好的猪肉。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221448569.JPG?x-oss-process=style/p320
5
放入剁好的芸豆碎，放入食用油，盐，酱油，十三香粉，鸡精搅拌均匀。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221449271.JPG?x-oss-process=style/p320
6
揉好的面团，中间打入一个鸡蛋揉好的。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221449561.JPG?x-oss-process=style/p320
7
搓成长条，切成剂子。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221450416.JPG?x-oss-process=style/p320
8
擀成薄皮。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221451030.JPG?x-oss-process=style/p320
9
在皮的中间放入馅料。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221451232.JPG?x-oss-process=style/p320
10
中间对折，捏紧。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221452184.JPG?x-oss-process=style/p320
11
然后用双手的拇指与食指对紧边。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221452423.JPG?x-oss-process=style/p320
12
包好的饺子。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221453172.JPG?x-oss-process=style/p320
13
锅内放入冷水烧开，依次放入饺子，然后开三次锅就可以了。

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106221453489.JPG?x-oss-process=style/p320
14
丫头最爱的味道哦。




Djb222 發表於 前天 09:16

還有這餡的餃子啊？
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