童心未泯
發表於 2011-6-2 09:35:48
蕃茄炒凍豆腐
原料：蕃茄、凍豆腐 做法： １、平時豆腐放冷凍室凍硬，吃時解凍，注意，解凍後要捏去水，撕小塊；蕃茄洗淨切塊。 ２、起鍋熱油，爆香薑末，倒入蕃茄翻炒，加少許鹽，待炒出蕃茄醬汁狀後，放入凍豆腐繼續翻炒，並加蘑菇精調味即可出鍋。 提醒： １、凍豆腐解凍後一定要擠去水份，否則做出來的菜有湯汁，就不好吃了。 ２、炒蕃茄一定要加鹽才易出水成蕃茄汁，而且這道菜一定要炒成蕃茄汁狀才好吃。
hefu2001
發表於 2011-6-4 19:34:16
a474891242
發表於 2011-6-10 09:09:33
是呀是呀
發表於 1970-1-1 08:00:00
xingai8
發表於 2011-7-26 10:15:16
發表於 1970-1-1 08:00:00
maiershi
發表於 2011-10-31 18:56:58
這道菜一定要炒成蕃茄汁狀才好吃
甘草
發表於 2024-1-10 22:09:42
新颖菜品
Djb222
發表於 2024-5-24 09:19:05
這玩意真的能吃嗎？
頁:
[1]