百合西芹虾仁
百合西芹虾仁https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127362531.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
西芹 200克相克食物
鲜百合 100克
虾仁 12只相克食物
夏威夷果仁 适量
生姜 适量相克食物
料酒 少许
耗油 少许
盐 3克
橄榄油 适量
淀粉 适量
百合西芹虾仁的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127368599.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.西芹清洗干净后斜刀切厚片;虾仁去壳开背挑出虾线,用料酒腌制片刻;生姜切片;百合去缔,清洗干净,然后剥片;淀粉加入小半碗凉水开成水淀粉
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127374129.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.取无油平底锅用中火将夏威夷果焙香,起锅备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127379001.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.炒锅烧至六成热,加入橄榄油,将姜片煸香
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127384127.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.烧至九成热加入西芹转大火翻炒至变色
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127388966.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.加入虾仁,继续用大火翻炒,至虾仁变成微红
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127393967.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入夏威夷果,用大火翻炒均匀
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201808/0911/091127398966.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入鲜百合,继续用大火翻炒约两分钟,最后加入水淀粉、耗油、盐翻炒均匀,让食材均匀裹上薄芡即可起碟
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看起來不錯!!!
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