雨落润田 發表於 2025-4-26 16:48:59

盐焗鸡腿(高压锅版）

食材明细
主料
[*]焗鸡粉50g
[*]鸡腿3个

辅料
[*]植物油少许
[*]料酒少许
[*]洋葱1个


[*]咸鲜口味
[*]技巧工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤

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1
鸡腿洗净沥干水分

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2
准备焗鸡粉和姜黄粉

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3
抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉

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4
再抹上一层姜黄粉

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5
放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜

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6
第二天拿出凉干表面水份

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7
高压锅刷一层油，铺上洋葱丝

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8
码入鸡腿

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9
加热15分钟后取出

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10
凉一下切块

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11
软烂入味



Djb222 發表於 2025-4-27 09:28:18

還是鹽焗雞翅比較好吃，皮很脆爽！！！

qazmlp1099 發表於 2025-4-29 17:40:32

这个好，好吃又容易做~

38320668 發表於 2025-5-1 08:33:19

这个真不错
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