家常红烧带鱼段
食材明细主料
[*]带鱼适量
调料
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]蒜适量
[*]酱油适量
[*]料酒适量
[*]醋适量
[*]白糖适量
[*]盐适量
[*]大料适量
[*]咸鲜口味
[*]烧工艺
[*]半小时耗时
[*]高级难度
家常红烧带鱼段的做法步骤
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主要原料。
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带鱼收拾干净，剪成带鱼段，沾干面粉备用。
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烧热油，放大料瓣儿炸香。放带鱼段炸制。
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切好葱姜蒜备用。
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酱油，料酒，醋，少许盐，加适量热水调好料汁儿。
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讲带鱼段炸到金黄色，放葱姜蒜，放白糖。
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放入调好的料汁儿，大火烧鱼。
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将带鱼段烧熟，收浓汤汁即可。
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家常红烧带鱼段。
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