千层蒜蓉酱香手抓饼
千层蒜蓉酱香手抓饼是一道由蒜蓉辣酱、面粉等食材制成的食品。主料
[*] 面粉(200克)
辅料
[*] 蒜蓉辣酱(3克)
[*] 葱末(2克)
[*] 盐(1克)
[*] 白芝麻(3克)
厨具
不粘锅
分类
咸鲜煎三刻钟简单难度
做法
1.将面粉用温水和成较软的面团，这样饼才不会很硬。2.将面团擀薄，涂抹食用油，撒好芝麻，葱末和蒜蓉辣酱。3.将面饼从一侧卷起，之后两头卷入其下。4.将面团再次擀薄。5.将面团用刀划出一条条的，但面饼四周不划断。6.将划好的面饼表面涂抹食用油。7.再将一条条的面条叠在一起。8.两端还是折回在面团下方。9.将面团擀为薄饼。10.锅中油热后放入饼小火煎制。11.盖好锅盖。12.等一面金黄酥脆后翻另一面煎制。13.饼稍凉后抖一抖就会分为一条条的饼丝。
這餅看起來好吃！
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