茄汁日本豆腐
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
日本豆腐450g
番茄酱40g
生抽10g
醋7g
糖7g
盐1g
食用油20g
蒜末15g
水50ml
茄汁日本豆腐的做法
[*]将番茄酱、生抽、糖、醋、盐倒入碗中搅拌均匀备用。https://i2.chuimg.com/fe72cf98645d40bc970db8e443131bf3_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]日本豆腐从中间切开包装，轻轻倒出日本豆腐，切成2.5cm左右的厚片。https://i2.chuimg.com/4cd89dd2a1a84e2a88a648c7ec006e03_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]锅中油烧热，放入日本豆腐，中小火煎至两面金黄。https://i2.chuimg.com/fca06d5a60a44742b5a8df0de11a7faa_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]将日本豆腐轻轻拨到一边，加入蒜末，炒香。https://i2.chuimg.com/9912319d370b487f8f84f82692cbbc0b_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
[*]倒入调味汁、清水，翻炒均匀，炖煮1-2分钟收汁即可。https://i2.chuimg.com/c1808b1cac33432eb9e4c436492cc8f6_720w_720h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75
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