小白菜鸡蛋汤
小白菜鸡蛋汤https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135179729.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
小白菜 500克相克食物
鸡蛋 2个相克食物
橄榄油 适量
盐 适量
白胡椒 适量
小白菜鸡蛋汤的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135185074.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备食材
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135189976.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.把鸡蛋打入碗中，放入少量盐
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135193828.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.小白菜洗净，用手折断，鸡蛋打散
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135197150.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.汤锅加入适量清水，煮沸
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/1321352069.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.另一起炒锅，放入适量橄榄油，油热后倒入蛋液，中火煎至金黄，成块状，盛出待用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135203268.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.汤锅水沸后，把煎好的鸡蛋倒入锅中，盖上锅盖煮2分钟
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135206082.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.待锅内水变成淡淡的奶白色时，下小白菜煮熟，再放入盐，白胡椒调味
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201510/1321/132135179729.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.盛入汤碗中，即可
小贴士煎鸡蛋在汤锅里一定要煮一会儿，再放入小白菜，这样汤
才有蛋香的味道。
雞蛋不應該這樣！！！
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