牛肉 100克 | 粉丝 200克 |
生姜 10克 | 葱片 10克 |
火锅底料 少许 | 油 适量 |
盐 适量 | 辣椒 适量 |
李锦记鲜酱油 适量 | 八角 少许 |
1.
准备一级鲜酱油.2.
牛肉是提前煮好的.清水煮闷一个小时即可.逆刀切片备用.3.
准备葱段.生姜.八角.4.
粉丝泡水备用.辣椒切条备用5.
油热锅小火.加生姜葱花.出香加牛肉翻炒.6.
加入李锦记鲜酱油.翻炒上色7.
加适量水.半勺火锅底料.加盐加八角烧开小火焖煮5分钟8.
加入沥水的粉丝和辣椒9.
烧开小火3分钟左右即可.稍作收汤即可10.
盛盘加葱装饰11.
摆拍即可火锅底料可以加也可以不
歡迎光臨 比思論壇 (http://uc.bisicdn.xyz/) | Powered by Discuz! X2.5 |