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標題: 醋溜土豆丝 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 5 天前
標題: 醋溜土豆丝
醋溜土豆丝

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食材明细
主料

土豆300克

辅料

黄椒1个
红椒1个
葱10克
姜5克
蒜3瓣
色拉油30毫升
盐3克
白糖10克
白醋20毫升
味精2克
香油5毫升

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

醋溜土豆丝的做法步骤

1
先把土豆去皮洗净，切成薄片。
2
再切成细丝，放到凉水里浸泡。
3
将红椒、黄椒洗净，切成细丝。
4
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。
5
放入土豆丝翻炒片刻。
6
放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。
7
放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。
8
装盘上桌了。

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