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標題:
洛阳名小吃-浆面条
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作者:
ab77777
時間:
2025-6-28 13:56
標題:
洛阳名小吃-浆面条
洛阳名小吃-浆面条
star68
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食材明细
主料
面条
适量
辅料
芹菜
适量
黄豆
适量
花生
适量
配料
盐
适量
香油
适量
浆面条料包
1包
花椒
适量
五香粉
适量
酸咸
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
浆面条的做法步骤
1
黄豆提前泡好,和花生米一起煮熟,捞出备用,芹菜洗净切小段
2
锅中倒油,放入少许花椒煎一下捞出
3
随后倒入黄豆和花生米翻炒片刻,再倒入芹菜、盐、鸡精翻炒几分钟即可
4
锅中倒入浆面条粉,加入凉水1800ml,划开
5
烧开后倒入香油顺着一个方向搅匀,再放入面条,放入五香粉和花椒粉
6
面条煮至9分熟时,倒入炒好的菜搅匀,关火前放入拍碎的大蒜,喜欢吃辣的可以再放入油辣椒
小窍门
也可以放小油菜、白菜、或者胡萝卜丝都行
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2025-6-28 13:55 上傳
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作者:
Djb222
時間:
5 天前
為什麼叫漿水面??
作者:
不少于三个字符
時間:
前天 14:25
汤面中面条多发 火大点儿
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