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標題: 韭菜青椒炒香肠 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 前天 12:13
標題: 韭菜青椒炒香肠
韭菜青椒炒香肠
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食材明细

主料
辅料

韭菜青椒炒香肠的做法步骤

  • 1
    准备所需材料:洗净沥干备用。


  • 2
    韭菜切小段,青椒切成菱形备用。


  • 3
    锅中水烧开后放香肠下去煮20分钟左右(直到筷子轻松插进去就OK了)。


  • 4
    香肠捞起放凉后切成薄片备用。


  • 5
    锅里倒少许食用油,倒入香肠翻炒一分钟,让油爆出来一些。


  • 6
    接着,放入韭菜段和青椒块一同炒匀,加适量的盐和糖调味。


  • 7
    关火,放点味精翻匀,起锅摆盘。



小窍门
放盐时,最好尝尝咸味,因为川味香肠自带足够的咸味,放点盐,主要是让韭菜和青椒有底味!

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