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標題: 豉香豆干 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 3 天前
標題: 豉香豆干
豉香豆干
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食材明细

主料
辅料

豉香豆干的做法步骤

  • 1
    主要的材料和配料。


  • 2
    豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切马耳朵的形状。


  • 3
    锅中坐油,烧到5成热时,下豆豉炒香。


  • 4
    再下蒜末和美人椒一起煸香。


  • 5
    调味:放少许的糖提味,倒入适量的料酒。


  • 6
    倒入豆干快炒一分钟,放适量味精即可。



小窍门
这道菜不需要放盐了,本身豆干和豆豉都有咸味了!

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作者: Djb222    時間: 前天 09:15
香干有一股火燒味我接受不了
作者: sunrisezhao    時間: 前天 18:35
我喜欢烧干的味道
作者: ssx51466    時間: 昨天 19:02





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