比思論壇
標題:
拌土豆丝
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作者:
25312101
時間:
6 天前
標題:
拌土豆丝
用料
土豆
2个
花椒
或花椒粉1勺
麻椒油
1勺
蒜
4瓣
干辣椒
若干
生抽
一圈
香菜
三根
白芝麻
适量
蚝油
适量
白醋
1勺
味精
一小撮
盐
一小撮
糖
半勺
1擦丝或者切细丝
2
水开后放入土豆丝焯水
3
焯水一分半钟即捞出，严卡时间
4 放入花椒面 蒜片 辣椒段 芝麻 泼油
5
泼完热油盖盖焖1分钟
6
然后淋入一圈生抽
7 加入未放的调料
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