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標題: 黄瓜虾球 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 前天 09:50
標題: 黄瓜虾球
黄瓜虾球

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食材明细
主料

黄瓜1个
虾仁150克

辅料

芹菜100克
胡萝卜20克
葱10克
姜5克
蒜3瓣
蛋清1个
淀粉3克

配料

花生油40毫升
料酒15毫升
盐6克
味精2克
香油5毫升

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜虾球的做法步骤

1
先把虾仁洗净，加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。
2
黄瓜、芹菜洗净。
3
把芹菜切成菱形片。
4
把黄瓜也切成菱形片。
5
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入胡萝卜片翻炒。
6
放入芹菜片翻炒。
7
放入黄瓜翻炒。
8
虾仁提前过油滑炒一下，放入锅中翻炒，添加盐、味精、香油调匀即可。
9
盛入盘中，即可享用。

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作者: Djb222 時間: 前天 18:53
適合減脂！！！

作者: ssx51466 時間: 前天 19:04

作者: 不少于三个字符 時間: 昨天 08:41
黄瓜虾球清爽

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