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標題: 蛋挞 [打印本頁]

作者: 无欲则刚 時間: 前天 11:27
標題: 蛋挞
蛋挞（Egg Tart），“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。“蛋挞”是一种受欢迎的烘焙食品，外皮酥脆，内馅嫩滑。它有多种口味和制作方法，还与一些品牌相关。

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