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標題: 南昌拌粉 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2025-4-23 14:17
標題: 南昌拌粉
南昌拌粉

食材用料

米粉 4人份	剁椒 2勺
酸菜 5勺	老干妈 适量
花生米 适量 相克食物	生抽 适量
香油 少许

南昌拌粉的做法

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  1.米粉下锅煮熟

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  2.这种可以掐断的程度就可以关火捞起来

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  3.捞起来后用冷水冲洗，晾干。

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  4.将调料，酸菜和剁椒以及老干妈下锅小火炒香，忘记拍照了～

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  5.然后将晾干的米粉过开水再捞起来

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  6.再把炒香的调料浇到米粉上面，加上适量生抽和少许香油。l

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  7.再搅拌均匀。这里我自己炸了火腿和鹌鹑蛋。看个人喜好～

  
  

小贴士

米粉一定不要煮过，或者夹生。

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作者: Djb222    時間: 2025-4-25 09:26
這不是正宗的南昌拌粉吧？

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作者: ssx51466    時間: 2025-4-25 20:12

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作者: 38320668    時間: 2025-5-1 09:00
这个真不错

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