比思論壇
標題:
番茄海鲜菇豆腐汤
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作者:
雨落润田
時間:
2025-5-2 16:31
標題:
番茄海鲜菇豆腐汤
食材明细
主料
海鲜菇
200g
嫩豆腐
150g
生姜
适量
辅料
食盐
适量
花生油
适量
番茄
2个
小香葱
3根
鸡精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
番茄海鲜菇豆腐汤的做法步骤
1
食材:番茄、海鲜菇、嫩豆腐。洗净食材,番茄切块儿,小葱切末,生姜切丝,豆腐切小块儿。
2
为了提升番茄的酸味儿,首先先炒一炒。取炒锅,热锅凉油放入姜丝煸香(不喜欢姜的也可以不加),倒入番茄块儿翻炒片刻,加入海鲜菇煸炒片刻,加入少许食盐。待海鲜菇稍软就可以加入水,将汤倒入煮锅中慢慢炖煮了。
3
汤煮沸4分钟加入豆腐块,继续煮3分钟,加入适量食盐、鸡精调味,加入葱花,关火出锅。
4
成品如图,汤美美的。
20171004150708851730210534146.jpg
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2025-5-2 16:31 上傳
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作者:
ssx51466
時間:
2025-5-4 16:05
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