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標題: 凉拌鸭腿丝 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2025-5-3 20:46
標題: 凉拌鸭腿丝
食材明细
主料

板鸭腿一个

辅料

葱适量
香菜适量
黄瓜半根

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌鸭腿丝的做法步骤

1
所需食材：板鸭、黄瓜、葱、香菜。
2
板鸭去掉皮和脂肪另做他用，瘦肉撕成丝。
3
板鸭汤汁三勺拌匀。
4
加入手撕香菜段。
5
加入手撕葱段。
6
黄瓜切粗条。
7
放到一起拌匀。
8
喜欢吃辣可以加个辣椒，不吃辣就不加。

小窍门
这道凉拌菜要现吃现拌，不要提前拌。买板鸭时跟商家要板鸭汤汁，够咸不需要额外加盐，可以加点味精和香油。

202304011680307384667866749884.jpg (232.88 KB, 下載次數: 0)

作者: ssx51466 時間: 2025-5-4 15:21

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