浆水鱼鱼的简单做法
浆水鱼鱼的简单做法https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148249295.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
面粉 适量
玉米面 适量
香芹 2棵相克食物
韭菜 一把相克食物
油 适量
葱花 适量
辣椒 适量相克食物
姜 2片相克食物
浆水鱼鱼的简单做法的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148254916.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.取适量面粉加水搅拌成稀面糊
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148258836.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.锅里水烧开,将面糊倒入,边倒边搅,不要结块了哦!
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148263249.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.面糊熬到起泡后,撒入玉米面,均匀的撒,不停搅拌,加到很粘稠搅拌吃力就可以了,持续搅拌20分钟左右,宁可多煮会儿呦,不要偷懒,不然会糊锅
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148268316.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.准备一盆凉水,篦子放好,把面糊放到上面,用勺底在篦子上画圈,这样就漏好了
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148272210.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.漏好的鱼鱼
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148277039.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.锅里放油,放入红辣椒,芹菜,白醋,盐,炒到芹菜变黄,出锅
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148281692.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.锅里放油,放姜末,炒香后加韭菜,盐,翻炒到韭菜断生出锅
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148286209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.葱花炒香,倒入适量红醋,加水,熬成醋水,这个根据个人口味调整比例
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201606/2211/221148249295.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.鱼鱼捞出,加芹菜,韭菜,醋水,油泼辣子,完成
小贴士全程顺一个
方向搅拌,不要糊锅
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