醋溜土豆丝
醋溜土豆丝https://i5.meishichina.com/data/avatar/000/04/81/72_avatar_big.jpg?x-oss-process=style/c80gaopingzhaohttps://i3.meishichina.com/atta/recipe/201106/201106171340127.jpg?x-oss-process=style/p800
食材明细
主料
[*]土豆300克
辅料
[*]黄椒1个
[*]红椒1个
[*]葱10克
[*]姜5克
[*]蒜3瓣
[*]色拉油30毫升
[*]盐3克
[*]白糖10克
[*]白醋20毫升
[*]味精2克
[*]香油5毫升
[*]酸咸口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
醋溜土豆丝的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171340352.JPG?x-oss-process=style/p320
1
先把土豆去皮洗净，切成薄片。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171340462.JPG?x-oss-process=style/p320
2
再切成细丝，放到凉水里浸泡。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171340589.JPG?x-oss-process=style/p320
3
将红椒、黄椒洗净，切成细丝。
[*]https://static.meishichina.com/v6/img/blank.gif
4
锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171341277.JPG?x-oss-process=style/p320
5
放入土豆丝翻炒片刻。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171341434.JPG?x-oss-process=style/p320
6
放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171341576.JPG?x-oss-process=style/p320
7
放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/201106/201106171342481.JPG?x-oss-process=style/p320
8
装盘上桌了。
頁:
[1]