雨落润田 發表於 6 天前

芝麻五香烤饼

食材明细
主料
[*]面500g

辅料
[*]发酵粉5g
[*]芝麻适量
[*]花生1勺
[*]花椒面1匙
[*]盐1匙


[*]咸香口味
[*]烤工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度

芝麻五香烤饼的做法步骤

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1
面粉中加入发酵粉。

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2
边倒水边用筷子搅拌成面絮。

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3
揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至二倍大。

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4
碗中放入面粉、花椒面、盐。

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5
浇入热油搅拌均匀。

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6
发好的面揉成光滑的面团。

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7
擀成薄片。

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8
抹上油酥。

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9
从一边卷起来。

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10
切大小均匀的面剂。

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11
擀薄。

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12
从两面折叠起来。

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13
按扁后再从两面折叠。

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14
一面刷上水沾上芝麻。

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15
放到烤盘上再发酵10分钟。

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16
放到烤箱中上、下管200度烤15分钟。

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17
焦香酥脆、满屋飘香的芝麻五香烤饼，蘸上辣椒酱真的是囗感丰富、回味无穷，每一口都是味蕾的极致享受！



xiaodong123 發表於 昨天 08:09

不错，不错

不少于3个字符 發表於 昨天 09:17

为了进金币

独步苍穹 發表於 昨天 20:27

不错，不错，不错

jimdyh 發表於 16 小時前

这个芝麻饼，光看造型都觉得香啊

jimdyh 發表於 16 小時前

这个芝麻饼，光看造型都觉得香啊
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