芝麻五香烤饼

雨落润田

食材明细
主料

• 面500g
  

辅料

• 发酵粉5g
• 芝麻适量
• 花生1勺
• 花椒面1匙
• 盐1匙
  

• 咸香口味
• 烤工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

芝麻五香烤饼的做法步骤

• 
  1
  面粉中加入发酵粉。
  
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  2
  边倒水边用筷子搅拌成面絮。
  
• 
  3
  揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至二倍大。
  
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  4
  碗中放入面粉、花椒面、盐。
  
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  5
  浇入热油搅拌均匀。
  
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  6
  发好的面揉成光滑的面团。
  
• 
  7
  擀成薄片。
  
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  8
  抹上油酥。
  
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  9
  从一边卷起来。
  
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  10
  切大小均匀的面剂。
  
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  11
  擀薄。
  
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  12
  从两面折叠起来。
  
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  13
  按扁后再从两面折叠。
  
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  14
  一面刷上水沾上芝麻。
  
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  15
  放到烤盘上再发酵10分钟。
  
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  16
  放到烤箱中上、下管200度烤15分钟。
  
• 
  17
  焦香酥脆、满屋飘香的芝麻五香烤饼，蘸上辣椒酱真的是囗感丰富、回味无穷，每一口都是味蕾的极致享受！
  
  

xiaodong123

不错，不错

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独步苍穹

不错，不错，不错

jimdyh

这个芝麻饼，光看造型都觉得香啊

jimdyh

这个芝麻饼，光看造型都觉得香啊