杂酱面

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杂酱面

重庆渝和

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食材明细
主料

• 面条150g
• 绿叶菜10g
• 碎花生米10g
  

辅料

• 渝和杂酱面佐料30g
• 葱花5g
  

• 微辣口味
• 煮工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

杂酱面的做法步骤

• 
  1
  放入佐料加点适量的面汤。
  
• 
  2
  将绿叶菜冲洗干净，切成段,大火将水煮沸，待水翻滚时，加入绿蔬，亨煮30秒左右，即可捞入有佐料的碗中。
  
• 
  3
  待蔬菜煮好以后，放入面条，不断用筷子慢慢搅动，4分钟后，面条就煮好了，用漏勺捞入佐料碗中。
  
• 
  4
  将面料与佐料充分搅拌。
  
• 
  5
  根据个人爱好加入花生及葱花及榨菜粒等，一碗面就大功告成了。
  
  

小窍门
佐料挑选很重要，建议亲们购买“渝和杂酱面佐料”或者“渝和重庆小面佐料”

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