比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 黄山炖鸽

查看: 582|回復: 1

[飲食文化] 黄山炖鸽

[複製鏈接]

bz12368

30 主題	1 好友	162 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	無聊 2025-10-7 09:44

簽到天數: 52 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1001
威望: 162
主題: 30

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2025-8-8 13:41:01 |只看該作者 |倒序瀏覽

黄山炖鸽
这道菜以鸽子为主料，配以黄山特产山药，用砂锅小火炖制而成。成菜汤色清醇，鸽肉酥烂，山药软糯，味道鲜美。
- 食材准备：鸽子1只、山药200克、葱、姜、料酒、盐、味精、鸡汤。
- 做法步骤
1. 鸽子宰杀治净，放入沸水中焯一下，捞出洗净。山药去皮，切成滚刀块。葱、姜切末。
2. 将鸽子、山药、葱、姜、料酒、盐、味精、鸡汤一起放入砂锅中，用小火炖制约1.5小时，直到鸽肉酥烂，山药软糯即可。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

不少于三个字符

0 主題	1 好友	138 積分

比思貴賓

Rank: 2

TA的每日心情

	開心昨天 19:08

簽到天數: 118 天

[LV.6]常住居民II

成長值: 350

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 639
威望: 138
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2025-8-13 10:58:21 |只看該作者

以鸽子为主料

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[飲食文化] 黄山炖鸽

瀏覽過的版塊