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[主菜] 小河虾炒韭菜

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雨落润田

5559 主題	1 好友	2萬積分

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-24 21:52:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

小河虾适量
韭菜一把

辅料

姜少许
蒜少许
红辣椒少许

调料

花生油适量
盐少许
生抽少许
胡椒粉少许
味精少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小河虾炒韭菜的做法步骤

1

小河虾，备用。
2

清水多清洗几遍，洗净泥沙，挑出杂质，清洗干净后，沥干水分。
3

韭菜洗净，切段，备用。
4

蒜切片，红辣椒切段，姜切丝，备用。
5

锅里放适量油烧热，倒入小河虾炸至表皮酥脆。
6

出锅装盘。
7

锅内留底油，放入姜丝、蒜和红辣椒爆香，再放入韭菜煸炒出香味后倒入炸好的河虾。
8

加少许盐、生抽、胡椒粉和味精调味，翻炒均匀即可。
9

出锅装盘。

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Djb222

1 主題	1 好友	1285 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 08:52

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[LV.9]以壇為家II

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發消息

沙發

發表於 2023-10-25 09:23:47 |只看該作者

這個下酒真是絕了！！！

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