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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蚝油蘑菇

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[主菜] 蚝油蘑菇

28 主題	4 好友	553 積分

太阳神

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TA的每日心情

	怒 2018-8-31 16:22

簽到天數: 199 天

[LV.7]常住居民III

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-11 12:58:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

特色蚝汁浓郁、金黄，菌菇被滋润得滋味鲜甜、回味无穷。

蚝油蘑菇的做法

1. 白蘑菇洗净。香菇洗净，切成4瓣。鸡腿菇洗净，纵向切成薄片。黄瓜洗净，切成圆薄片。樱桃番茄洗净，对半切开。
2. 锅中放入适量热水，烧沸后将白蘑菇、香菇和鸡腿菇放入氽3分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
3. 中火加热锅中的油，待烧至六成热时将大葱花和蒜片放入爆香，随后下入白蘑菇香菇、鸡腿菇、李锦记捞面蚝油、白砂糖和老抽翻炒5分钟，最后下入黄瓜滚刀块和樱桃番茄，拌炒至匀即可。

4.jpg (78.19 KB, 下載次數: 320)

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TA的每日心情

	開心 2025-6-27 11:01

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2012-9-11 13:13:10 |只看該作者

过程太简单了，要是详细点就好了。

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心 2025-3-26 20:38

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-1-2 14:11:04 |只看該作者

鲜香味美

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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