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[LV.Master]伴壇終老
1.把猪肉剁碎,香菇切小丁,小葱切葱花。
2.黄豆酱和甜面酱混合均匀,再添入适量清水搅拌均匀稀释一下。
3.锅中放适量油烧热后放入肉末煸炒变色。
4.再放入香菇翻炒出香味。
5.倒入稀释好的大酱小火炖煮2-3分钟。
6.撒葱花关火即可。
7.锅中烧开水放入面条用筷子划散,煮熟后过凉水捞入碗中,拌上酱料就可以享用了。
8.来一张拌好的。
9.成品图。
我这里的酱是用黄豆酱和甜面酱两种混合的,也可以只用甜面酱。 这些食材大概为2-3人份量。
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