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[飲食文化] 泡芙

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无欲则刚

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大學生

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泡芙(puff)是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙的做法相对来说还是比较简单的，但是也有很多人在做的过程中遇到问题，例如膨胀不起来，外皮不酥脆等等

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