牛肉汉堡

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牛肉汉堡

食材用料

汉堡胚 3个	牛肉陷 400克
生抽 20克	耗油 20克
鸡蛋 1个 相克食物	葱头 半个 相克食物
黑胡椒 适量	盐 少许
面包糠 50克	蒜末 适量
生菜 适量 相克食物	沙拉酱 适量
番茄沙司 适量	鸡蛋 3个 相克食物

牛肉汉堡的做法

• 1.

  牛肉买肥瘦搭配的让商家搅成陷！
  
  

• 2.

  放入生抽，耗油，鸡蛋，面包糠，黑胡椒，盐！
  
  

• 3.

  葱头，蒜剁碎放入顺一个方向搅拌上劲成团即可！
  
  

• 4.

  团圆摁扁，电饼铛加热抹油放入肉饼！
  
  

• 5.

  两面煎至金黄，没有血水流出为止！
  
  

• 6.

  汉堡胚切开！
  
  

• 7.

  抹入沙拉酱！
  
  

• 8.

  放上生菜与牛排！
  
  

• 9.

  煎一个鸡蛋放上，再抹上番茄沙司盖上另一片面包！
  
  

• 10.

  牛排汉堡就做好了！
  
  
  

小贴士

牛肉买肥瘦相间，煎的时候出油非常香，盐不要多放，耗油与生抽已经很咸，我做的量有点多，吃不了冻冰箱，每次提前拿出

回温加热下就可以了！