花开富贵

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花开富贵

黎铭SHU

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食材明细
主料

• 豆腐皮2张
• 枸杞适量
• 圣女果适量
  

辅料

• 蚝油1勺
• 生抽2勺
• 老抽少许
• 白糖少许
• 食用油少许
• 麻油少许
  

• 原味口味
• 未知难度
  

花开富贵的做法步骤

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  1
  水烧开后豆腐皮放入锅中煮3分钟左右捞起，冲洗一遍。
  
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  2
  对折后切成4段。
  
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  3
  再取一块又对折。
  
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  4
  切成钢琴段（即是一小段一小段的哈）后再从头卷起。
  
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  5
  卷完后用牙签固定好再继续用同样的步骤完成剩下部分。
  
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  6
  都完成好后摆盘，圣女果对半切开摆好、枸杞放中间点缀。
  
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  7
  将所有调味料加入一起调和均匀，淀粉用冷水调和好。
  
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  8
  锅中倒入少许食用油将调好的汁小火煮开。
  
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  9
  淋上面即可。
  
  

小窍门
花朵的大小按照自己喜欢的大小去卷哈。
调味料也按照自己的口味去调整

Djb222

名字取的好，也很有創意