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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香葱鲤鱼



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[主菜] 香葱鲤鱼

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ab77777

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    發表於 前天 11:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
    香葱鲤鱼
    [url=][/url]



    食材明细
    主料
    辅料
    • 葱段适量
    • 红辣椒段适量
    • 姜蒜适量

    配料

    香葱鲤鱼的做法步骤

    • 1
      鱼去内脏，打花刀，用盐腌几分钟。然后全身拍上干淀粉，下油锅炸。至两面金黄色捞出。炸鱼的油要放多一点，炸的时候一面炸的差不多了再翻面。

    • 2
      锅内留少许油。放入姜蒜、豆瓣酱，红辣椒段翻炒。炒融后加两碗高汤（清水也可）煮开。

    • 3
      汤料开后下鱼中火煮8分钟左右。

    • 4
      鱼煮好后捞出放在鱼盘里。锅里剩下的汤料，加入葱段翻炒几下，加盐，勾芡。淋在鱼上面即可！

    • 5
      淋鱼。开吃！！


    小窍门


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    發表於 前天 20:58 |只看該作者
    很好的一道菜
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    發表於 昨天 08:32 |只看該作者
    这是哪个地区的做法
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    Djb222

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    發表於 昨天 09:16 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    滿滿一盆蔥！！！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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