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[飲食文化] 酱香大骨头，软烂脱骨

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huanxi666

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	怒 2025-3-26 13:46

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[LV.7]常住居民III

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電梯直達

樓主

發表於 2023-12-5 23:05:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

做法：

1、准备好大骨头，洗净后冷水下锅，放料酒焯水15分钟左右，全程大火，不用盖盖，撇去浮沫

2、捞出温水洗净放入锅中，放入葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒

3、调味：加入三勺生抽两勺老抽一勺黄豆酱少许盐一罐啤酒倒入没过骨头的开水，大火煮开转中火继续炖煮1小时即

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中學生

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TA的每日心情

	衰 2023-11-14 21:55

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[LV.2]偶爾看看I

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沙發

發表於 2023-12-7 22:45:24 |只看該作者

奶子很肥，很犀利！

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