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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 枸杞叶炒鸡蛋



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[主菜] 枸杞叶炒鸡蛋

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    發表於 2024-10-29 12:35:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    枸杞叶炒鸡蛋


    食材用料
    枸杞叶 适量
    		鸡蛋 3个
    油 适量
    		盐 适量
    五香粉 适量
    		鸡粉 适量

    枸杞叶炒鸡蛋的做法

    • 1.买来的枸杞叶只摘取嫩叶 用淡盐水泡五分钟去浮尘

    • 2.洗干净沥干水分备用

    • 3.鸡蛋加适量盐 五香粉打散

    • 4.拌入枸杞叶 轻轻搅拌均匀

    • 5.加一勺水搅拌均匀

    • 6.锅中坐油烧热至冒烟 下鸡蛋快速翻炒

    • 7.加少许鸡粉 出锅咯




    小贴士

    炒鸡蛋加适量水炒出的鸡蛋更松软细腻 口感更好 炒鸡蛋讲究一个快 大火 油烧热有点 倒下去快速翻炒 炒至凝固即可



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